Productores y Cocineros Celebrarán la Gastronomía Mexicana en Jornada Cultural

Esta actividad, de acceso libre para todo el público, busca fortalecer la identidad cultural a través de la gastronomía, reconociendo el valor de las tradiciones culinarias y el trabajo de quienes preservan el patrimonio alimentario de México.

• El Instituto de Cultura y Artes del Estado de Campeche invita al público en general a participar en la jornada "La Gastronomía Mexicana: De la Milpa a la Mesa", que se llevará a cabo el viernes 14 de noviembre de 2025 a partir de las 9:00 de la mañana en el Centro de Formación y Producción de Artes Visuales "La Arrocera"
• El Gobierno de Todos refrenda su compromiso con la promoción y preservación de las tradiciones culturales de Campeche y México, reconociendo en la gastronomía un elemento fundamental de nuestra identidad que une a las comunidades y fortalece nuestras raíces
• estarán presentes productores provenientes de Oaxaca: Héctor Adrián Ramírez Fernández, Lea Gabriela Fernández Orantes y Rosalía Morales García, representantes del restaurante "Itanoní", un espacio gastronómico reconocido nacional e internacionalmente por su trabajo con maíces nativos y su compromiso con la cocina tradicional mexicana