“ICAT y Cecati 50 Ofrecen Clase Muestra de Gastronomía a Preparatorianos”

El ICAT Plantel Carmen del ICATCAM en colaboración con el CECATI-50, por medio de la Directora Luz María Peralta Castellanos recibió a la Instructora de Gastronomía, la Chef Liliana Eugenia Morales Paredes Contreras, la cual realizó una clase muestra de Gastronomía y una práctica sobre Antojitos Mexicanos, en donde los alumnos visitantes de la Preparatoria Diurna Campus II también tomaron participación en la elaboración de los mismos.

• En resumen, los antojitos mexicanos son un reflejo de la diversidad y riqueza de la gastronomía mexicana, con una gran variedad de sabores y preparaciones que satisfacen el gusto de locales y turistas
• Los antojitos mexicanos son pequeños bocadillos que podemos encontrar en cualquier local de comida en las calles de la ciudad, también conocidos como botanas o aperitivos, que se consumen como un refrigerio o antes de una comida
• Son parte fundamental de la cultura mexicana y se disfrutan en puestos de comida, mercados y eventos informales