Curso “técnicas para Decorar Pasteles” SE Imparte en la Junta Municipal de Ukum, por la Instructora Landy Esther Zapata Torres

El día 29 de abril, en la junta municipal de Ukum, alumnas del curso “Técnicas para decorar pasteles”, impartido por la instructora, Landy Esther Zapata Torres, recibieron diversas técnicas creativas para decoración de pasteles.

• Al finalizar todo el proceso, obtuvieron un pastel en forma de corazón decorado con galletas, bordes en forma de estrella y conchas, estas técnicas son indispensables en la decoración de pasteles y permitirá a las alumnas realizar trabajos creativos que mayormente se solicita por parte del cliente, ya sea para una fiesta o cualquier otro evento social
• Las alumnas realizaron un pastel en forma de mariposa y por consiguiente implementaron técnicas de decoración con la manga pastelera, realizando bordes básicos con una boquilla de estrella, en cuanto al llenado de la manga con merengue, la instructora les indico realizarlo apoyándose de un vaso, ya que además de facilitarles el trabajo, evita transferir calor a la crema lo cual evita que se aguade